Restaurantes en el valle del jerte

Compartir atención 'foodies': der 11+1 restaurantes imprescindibles en la Cerecera después Valle de Jerte


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Napoleón

(Ctra. Nal. Kilometres 364.6; Jerte. Tlf: 927470065. Precio: veinticuatro euros)En activo desde los año 70, esta restaurante se ha especializado en la cocina tradicion extremeña, alcanzan las receta de cocina que aprendieron las madres después las abuelas y de esta manera sucesivamente. En la Cerecera monitor apostando por ese vinos extremeños que acompañar la ensalada templada alcanzar codorniz escabechada dentro vinagre ese cereza; rape alcanzar cerecitas salteadas y escalopines del ibérico con salsa del cerezas. Del postre podemos demostrado su exquisito mousse bicolor alcanzan sirope de picotas, café y licor con la fruta ese mes.


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Los Arenales

(Ctra. Nal. Kilometres 368. Jerte. Tlf: 927470250. Precio: veinticinco euros)Situado a dual kilómetros ese pueblo de Jerte, esta hotel-restaurante se encontrar a ese pies después las rutas cicloturistas de la zona, cerrar de la Reserva naturaleza Garganta ese los Infiernos y del la ámbito de piscinas naturales los Pilones.

Además del refrescarnos dentro verano, podemos apalancamiento para degustar el menú cerecero que consta de un aperitivo tipo chupito después gazpacho de cereza; tallarines salteados con gambas, brócoli y cerezas confitadas; carrilleras ibéricas estofadas alcanzar salsa de cerezas, maridado alcanzar vino extremeño o la curiosa cerveza de cereza. Para cerrar el menú tenemos la deliciosa tarta de hojaldre alcanzar nata y coulis de cereza, café o infusión y chupito ese licor de cereza.


Las Palomas

(Paraje la Peraleda, s/n. Jerte. Tlf: 927470204 – 689282116. Precio: 30 euros)

Fuera del menú, los cliente recomiendan la carrillada dentro de salsa ese cerezas y la ensalada después naranja y picota confitada. ¿Suena bien? Pues espera a demostrado el menú concretamente que ha preparado la patria para esta meses: jamón ibérico alcanzan queso fresco y mermelada de cerezas o merluza salteada con cerezas, solomillo de ternera alcanzan salsa del frutas rojas y guarnición, adjuntar de una copa ese vino extremeño, cervezas o agua.

Para terminar, a pesar de que son deliciosos todos su postres caseros, para ~ ~ ocasión proponen helado ese cerezas con toque después Kirsch, el café y chupito después aguardiante o licor. Sí señor vamos uno coger el coche después, mejor será hacer tiempo en los espacios naturales ese los alrededores.

La Pradera de Valle

(Ctra. N-110. Km. 390.3. Casa del Castañar. Tlf: 927478306 - 600299818 - 629685774. Precio: veinte euros)En un entorno privilegiado, a ns puertas de Valle ese Jerte y a los pies ese los Riscos ese Villavieja (cuentan que es decir un antigua asentamiento celta, el día de hoy Reserva Natural), este compleja turístico denominaciones perfecto hacía desconectar ese la ciudad. Su menú consiste en gazpacho ese cerezas o ensalada de la casa; entrecot ese añojo o trucha escabechada y tarta ese queso alcanzar confitura del cerezas, adjuntar del vino del la casa, el café y variedad de licores de Valle ese Jerte.


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La Cabaña después Jerte

(Avd/ Ramón y Cajal 17, Jerte. Tlf: 927470391 —apoyándose 645233953. Precio: 25 euros)Es los típico restaurante del antes, de entorno familiar y raciones generosas, alcanzan una terraza perfecta hacía las noches ese verano. Ellos dicen maravillas ese la pluma ibérica alcanzar salsa del picotas, pero el menú de la Cerecera es tranquilo mejor.

Bocadito después bacalao marinado alcanzan cebolla caramelizada y uspory alioli ese cerezas para abierto boca. Gazpacho del cerezas alcanzan bombón del picotas flambeadas al aguardiente de Jerte; lomito del trucha dentro de escabeche adjuntar de ensalada gourmet alcanzan jamón ibérico, queso de cabra caramelizado, confitura después cerezas y vinagreta del frutos secos.

Y hacía perder el sentido: lagarto ibérico caramelizado con salteado ese agridulce de cerezas y boletus. Recomendamos abandonar hueco hacia la crema del arroz con leche alcanzar mermelada ese cerezas. Maridado toda ello alcanzan una copa de vino blanco pluma o rojo Luna del Baco. Hacía acabar: el café o infusión con chupito de licor después Valle de Jerte.

Judería Valle del Jerte

(C/ Federico Bajo, 18, Cabezuela del Valle. Tlf: 927472405 -papposo 927472290. Precio: 25 euros)Este restorán y hotel se encuentra dentro el corazón de Cabezuela después Valle y eliminar la puerta ns la conocida qué Ruta ese las Juderías, ns paseo adelante cañones naturalmente y caminos arrieros bordeados de cerezos, robles y castaños.

Además ese su atención biológico y ornitológico, los amantes después la gastronomía tienen laa cita con el menú especial que han preparado y riegan con el vino extremeño Luna después Baco. De aperitivo encontraremos a vasito ese gazpacho ese cereza, seguido después nido ese pasta blanca alcanzar hilos ese huevo encima yema y espuma después cereza y piruletas del codorniz marinadas para pintura después cereza. El postre denominada un tributo a los golosos: tarta del queso mascarpone con mermelada de cerezas y fondo del galleta. Café y chupito... Del licor ese cereza, por supuesto.


Garza Real

(C/ Piscina 12, Valdastillas. Tlf: 626982784 —apoyándose 927475055. Precio: 35 euros)Dicen que cuales se conoce el Valle de Jerte si cuales lo caminas ns fondo y coche dejas cautivar de su paisajes. Rutas después senderismo, chapuzón refrescante dentro las piscinas naturales ese Valdastillas y hacía recuperar fuerzas, nada mejor que dejarse sorprender alcanzar el menú de cocina fusión en la Garza Real.

Su propuesta reúne lo formación de hielo de la fruta después temporada, sus recetas tradicionales e inspiraciones exóticas. Así podemos lo encontré como aperitivo hummus del garbanzos, cerezas y sésamo, seguido del un exquisito gazpacho de cereza con helado después pepino y aceite del menta. Imprescindible los arroz negro con chipirones y alioli después cerezas, la trucha ahumada alcanzar guacamole, pan después pita y vinagreta después cerezas o ns yakitori después pollo de corral con salsa Teriyaki de cerezas. Qué lo leen: salsa-teriyaki-de-cerezas.

No se puede salida la escritorio sin demostrado el postre: helado artesano de chocolate blanco con coulis de cerezas especiadas y tierra del campo y todos tanto un granizado después cereza con tequila. Vino, agua, cervezas o refresco y café. ¡Bon appétit!

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